Morcilla de gland Bellota Iberica Covap – 170 gr (pièce complète)
Élaboré à partir d’une viande maigre de haute qualité et d’un arôme intense, le saucisson noir de porc ibérique séché à sec offre une saveur unique basée sur une sélection d’épices naturelles.
Espagne (Andalucia)
Ibérico
Cuisiner
CHF 19.00
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Morcilla de gland Bellota Iberica Covap – 170 gr (pièce complète)
Description de l’article
Le boudin noir ibérique est riche en protéines, fer, potassium, magnésium, zinc, calcium, sélénium et vitamine B12. Il est également pauvre en glucides et riche en sodium, sa consommation est donc recommandée aux personnes ayant un faible taux de sodium. En revanche, il n'est pas recommandé aux personnes ayant une teneur élevée en sodium. Sa forte teneur en fer est bénéfique pour la prévention de l'anémie, ainsi que pour la production de globules rouges.
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