Oro del Desierto – Coupage (250 ml) (avec distributeur) écologique
Huile d’olive extra vierge biologique de production limitée.
Andalucia
Picual & Arbequina
les desserts, les oranges à l’huile, les sauces, les poissons et les fruits de mer, toujours utilisé cru ou à basse température pour les salades, le pain à la tomate, les casseroles et les sauces, le gazpacho et le salmorejo.
CHF 19.00
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Oro del Desierto – Coupage (250 ml) (avec distributeur) écologique
Description de l’article
Huile d'une couleur verte opaque et intense typique des huiles fraîchement extraites. Le goût/arôme est exceptionnellement intense.
L'arôme est exceptionnellement intense, au nez les notes végétales de tomate, d'herbe fraîchement coupée, de pomme et d'amande sont évidentes. La bouche est astringente avec un piquant et une amertume moyens qui s'adouciront au fil des semaines. Bon équilibre en bouche et au nez, complétant parfaitement les 2 variétés dont elle est issue : Arbequina et Picual, leur union donne lieu à un mélange parfait pour cette huile récemment extraite.
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