Oro del Desierto – Arbequina (250 ml)écologique
Description de l’article
Huile d'olive vierge extra biologique à production limitée, produite exclusivement à partir d'olives arbequina provenant de la récolte précoce dans les domaines "El Vicario". Les olives poussent entre 3 et 15 ans, plantées en 7 x 5m avec un système d'irrigation goutte à goutte. Extraction à froid en 2 phases. Uniquement avec des olives récoltées tôt, 75-80% encore vertes.
Fruité moyen/doux, arôme frais d'amandes et d'autres fruits moyennement mûrs, très harmonieux et équilibré.
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