Longaniza de Seron (pièce complète)chorizo. (Env.260 grs)

Longaniza élaborée avec de la viande fraîche provenant du porc de la région d’Andalousie et de haute qualité. Il subit un court processus de séchage et de maturation.

 

  Espagne (Andalucia)

  Ibérico

  Cuisiner

CHF 12.00

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Longaniza de Seron (pièce complète)chorizo. (Env.260 grs)

Description de l’article

La longaniza est une saucisse longue et étroite, originaire d'Espagne, qui est farcie d'un mélange de viande de porc hachée et assaisonnée d'épices.

Bien qu'il soit généralement consommé cuit, il peut également être consommé cru, à condition de le laisser sécher (à l'air libre pendant plusieurs mois).

Longaniza de Seron (pièce complète)chorizo. (Env.260 grs)

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